一年多了，疫情還是一直居高不下，就連出門都得小心翼翼，心情七上八下的更別說是想出國或回台灣，剛好，近日又從網路聽到鋼琴演奏的台灣民謠~補破網，琴聲才剛落下、孰悉曲目一入耳，我的眼眶隨即泛紅，原來，我又在想家了，思鄉的情緒可大可小，Ethan看見我紅著眼直盯螢幕，大約知道我情緒不佳，無需過多言語就把我一把抱住秀秀，慶幸的是，孩子長大了，已經開始會替我分擔憂愁。
說到鄉愁，每翻開回台相簿，與其說是遊記其實更像是食記，除了美食，台灣第一飲品「珍珠奶茶」絕對是我們心心念念的台灣滋味之一，每次回台下機後第一直衝與登機前最後溫存就是手搖飲料，其中珍珠奶茶絕對是心頭愛，就連老外的胃一併征服的世界飲品，一杯阿姆斯特丹販售珍奶喝下的不只是雙倍價差更是雙倍想家滋味~
如果有不用出門在家就可即食的珍奶該有多好啊!現在，我的電腦邊就有杯來自台灣即食珍奶陪伴著我，在收到包裹打開瞬間就先被包裝第一眼征服，寶藍色鑲著金邊閃閃發亮的太空人，希望不只征服世界更是征服(珍福)全宇宙，讓收件人滿滿感動，配方是珍惜加上祝福讓《珍福宇宙》向全宇宙送上台灣的美好。
第二征服就是口感香甜Q彈超誘人，我們收到的精品禮盒是鐵觀音珍珠奶茶口味，不同於一般紅茶，鐵觀音的香氣清高馥郁，即蘭花香「蜜底甜香」之感，兼有紅茶的甘醇和綠茶的清爽。再加上茶葉原葉立體茶包與高級木薯粉打造的超Q彈珍珠，入口彈牙就像現煮一樣，越咀嚼越吃到黑糖香，難怪珍福宇宙有珍奶界愛馬仕美名，在品嚐過後就能領其美名果真是名不虛傳。
還記得Ruben拔拿手的現炸厚片台灣香雞排嗎?因去年封城關係Ruben拔的精湛廚藝是升級跳，連超多樣的台灣小吃也做得出來。夜市香雞排熱騰騰出鍋，吃得不只是香氣，更是鄉愁，入口瞬間，宛如秒回台灣，因為實在是太好吃了，當時孩子們還說，要是再來杯珍珠奶茶，簡直美夢成真.....現在，真的成真了!
Ethan特別喜歡英式厚奶茶系列，我把鐵觀音換成英式紅茶(泡好後放入冰箱冷藏更美味)、把牛奶換成煉乳，最後幫他黑糖加水炒香後加入粉圓，珍珠會變得更濃稠、更光亮，一杯英式珍珠厚奶茶讓Ethan開心一整天，他說甚至比台灣賣的還好喝，真的有哪麼厲害嗎~
因禮盒裝裡都是獨立包裝，可以有彈性變化或是單獨吃法，只想單純品味鐵觀音奶茶的濃、醇、香，泡上一杯熱奶茶，佐上幾片荷蘭煎餅就是一個很享受的下午茶；還是只利用珍珠加熱，在撲於焦糖布丁上就是快速上桌的飯後甜點。一種禮盒多樣吃法，除了讓海外游子一解相思之愁，也可用珍奶做國民外交，孩子的荷蘭姑姑們全都被台灣珍奶收服了心，直呼太可口了，絕對是最吸睛的伴手禮。
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