記得婚前也大概20多年前了，當時青春正盛，顏值與體態都正值巔峰，若想要減個肥，好像隨隨便便亂減一通，一星期也可以瘦個1公斤，就算如此，我非紙片人的身材大約是台灣女裝M碼，記得20年多年前去韓國旅遊時，還被一個韓國導遊小哥調侃取笑，他賤賤地笑著對我說:「妳長得很不錯，比一般韓國女生好看，但是身材不行，以韓國標準還是有點胖!」我當下居然沒踢他一腳真是人太好、太有修養，現在回想起來還覺得可惜!
女生，真的生來就得被身形、衣服尺碼綁架嗎?以亞洲標準絕對是越小號越好看，xs號應該是許多女孩穿衣碼指標或目的。時隔20多年，現在的我經歷結婚、生子，早已不是妙齡少女，新陳代謝、免疫系統與身心荷爾蒙已經朝向熟女階段邁進，我從台灣M號穿到歐洲M號，不愛運動又加上寫作長時間久坐關係，體重毫不客氣地直線上升，福氣象徵的雙下巴與小腹(富)婆我都有!
雖說Ruben拔天天跟我洗腦說我美麗依舊，不同階段展現不同的美，但是...沒錯但是來了，我不理會xs尺碼金箍咒，但我想追求更健康、更美麗的身心平衡，希望拍照時可以隨便拍都好看、把超好看的舊衣穿回來、把自己身心狀態調整好，畢竟擁有一副好皮囊與健康體魄，才更有本錢享受長遠的美麗人生。
這次遇見「Cofit 我的專屬營養師」營養師一對一體態及飲食分析，真的可以說是人生重大覺醒與收穫之一。所謂FLC精準控醣燃脂飲食法就是溫和減糖/醣、減碳水，著重的是一餐食物比例，吃對食物份量、品質與用餐順序，不執著於熱量數字。因為當我們吃不足營養時，身體的機能會出現障礙，進而影響身體的新陳(增肌)跟代謝(減脂)，所以不是吃越少越好，而是吃對食物才能瘦!
☆營養師一對一體態及飲食分析 在和營養師面談前會先進行兩份問卷填寫，根據你的荷爾蒙型態分析結果，營養師會幫助你〝對症下藥〞提供最適合的飲食對策、營養補充及餐盤介紹。而我透過分析是屬於P型+E型，也就是典型四肢較細但脂肪集中在上腹部，血液裡的胰島素過高(升糖素過低)，好的油脂攝取過低，後來才知道，原來想減重就必須吃進適量好油才有效促進減脂，這些知識量連我住在荷蘭(海外)，都可以一對一與營養師視訊連線達成。
☆8周FLC精準控醣燃脂計畫_吃飽不吃少、黃金飲食順序(水→肉→菜→飯/果) 開動前先喝幾口水增加飽足感，接著第一口進食蛋白質、再來是蔬菜，在第一口的15分鐘之後再吃原型全榖雜糧類，也就是澱粉大魔王。第一是能確實身體先吸收蛋白質與蔬菜優質營養素。第二透過細嚼慢嚥，使咀嚼的訊號通知大腦，讓下視丘的食慾中樞會告訴大腦：「我開始進食了喔，已經要開始飽了，就不需要再吃那麼多了。」進而降低對碳水的渴望，達到控制醣類、穩定血糖，減少脂肪合成的機會，才會容易瘦！
營養師認證的綠燈飲食組合減醣料理大公開，我餐餐自己下廚拿捏營養比例與食材，拍謝~周周榜首第一名!
黑胡椒時蔬里肌炒烏龍麵(一半麵)+毛豆+雞湯
薑汁洋蔥牛肉+花椰菜炒香菇+水一杯+白飯(100g)
黑胡椒洋蔥滑蛋肉片+洋蔥炒青甜椒+番茄蛋花湯+白飯(100g)
Ruben拔和吃我同款，但他不愛淡菜便換成胡蘿蔔丁
豆腐鮮蝦淡菜花椰菜蒸蛋+蒸番薯(半條)+水一杯
自製海苔手卷(鮭魚、酪梨、鮪魚、生菜、玉米、火腿片、青蔥、壽司米、海苔)任君挑選
韓式辣醬海鮮烏龍麵(一半麵)
早午餐建議~生菜火腿蛋三明治+黑咖啡一杯
什錦蔬菜雞柳炒烏龍麵(一半麵)+番茄蛋花湯+水一杯
蔥燒高麗菜雞肉炒烏龍麵(一半麵)+番茄蛋花湯+水一杯
三杯雞柳+豆芽炒甜椒+毛豆+水一杯+白飯(100g)
韓式辣醬香菇海鮮烏龍麵(一半麵)+洋蔥炒甜椒+水一杯
番茄炒蛋+黑胡椒洋蔥炒肉+豆腐髮菜湯+水一杯+白飯(100g)
味噌豆腐叉燒烏龍麵(一半麵)+烤雞翅+涼拌海帶+水一杯
花椰菜炒雞肉，營養CP值超高!
菠菜鮭魚(地中海)千層麵+鮮蝦沙拉+水一杯
☆戒醣/糖、戒零食、戒水果_不累死胰島素 沒錯，水果跟奶類在這期間都要戒掉!對我來說戒零食、甜點容易，但是戒水果真的很辛苦，從一開始不理解而抱怨連連，後來知道因為水果裡面含有的＂果糖＂依舊會促使血糖上升速度快，胰島素快速分泌，促使脂肪合成，這和吃糖果是一樣的道理，所以在減重期間，營養師會建議連水果也需斷戒，若真想吃口(半顆)水果就須減碳水量以求平衡。
☆多喝水_每日喝水量達到設定值 人體的構造有70%是水組成，多喝水可以提升代謝力、預防便秘、增加飽足感還可又減少飢餓感，所以飲食控制的第一步從喝水開始。我從一開始水分不足到現在一天飲水量約2500~3000ml左右，最立即的回饋就是皮膚不只變好還更加有彈性，通常我在荷蘭秋冬季節皮膚都乾到不行，今年秋冬，我至今還滿臉春風(撥髮)~
我喜歡用漂亮玻璃杯喝水，不只心情佳也容易測量自己喝了多少。
☆配合適度運動，絕對事半功倍 就在進行FLC飲食調整課程課程第一周後，發生了一件神奇之事，我居然「自發性地開始運動」，其實家裡客廳在兩年前早就轉型為健身房，Ruben拔連哄帶騙要我起身運動，我都逃之夭夭，沒想到這次因為飲食結構改變，身心發生微妙且愉悅的變化，我在主動沒人逼迫的狀態下開始每天晨間跳有氧、站立間歇或Tabata核心訓練，運動爆汗後的感覺真的很好，精神奕奕下開啟的工作效率一併受惠。
最後來談談參與「FLC精準控醣燃脂計畫」的成效與立即反饋吧，大家最關心的莫不是瘦了多少公斤的實際狀況。就在目前短短三周(課程共8周)的實際課程體驗，我的體重並非如溜滑梯般下降，每餐都吃飽且不漏餐的狀況下也減下約2公斤體重與1%的體脂率，畢竟減重是需要長時間堅持與維持，絕對非一蹴即成。還有身心平衡也非常重要，若減的不愉快或者被數據左右心情，導致壓力荷爾蒙不請自來，也並非減重初衷。
▼對我來說，經過這幾周飲食調整，還是有立即的收穫如下▼
★因水分充足，全身肌膚狀態好到不行，素顏也不怕見客。
★近周梳頭髮時掉髮量銳減，且髮質光澤比之前亮麗許多。
★睡眠情況獲得改善，久違的一覺到天亮，覺得每天都在睡美容覺。
★因每餐都自己煮、嚴僅把關食材，漸漸地練出一手減糖好廚藝。
★把學到飲食課程落實在家人身上(尤其是Ruben拔)，全家一起吃飽飽又瘦得好氣色。
★Cofit的FLC課程不單檢視每餐營養組合，循序漸進地良性減重，絕對瘦用一輩子。
推薦大家可以先去找Cofit營養師做一對一體態及飲食分析
了解自己的狀況後才減重才能事半功倍！
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